粉末食品工場

プラントエンジニアリング事業

概要 Project Outline

依頼主 株式会社meito様 小牧工場
建築規模
  • 敷地面積  17,032.45㎡
  • 建築面積  2,742.02㎡
  • 延床面積  4,317.81㎡
製造品 粉末食品
設備
  • 連続造粒ライン
  • バッチ造粒機
  • 空気輸送ライン
  • コンテナシステム
  • 自動倉庫 ほか

課題 Challenges

  • 異物混入対策・コンタミネーション防止・アレルゲン管理
  • 粉塵・発塵抑制対策
  • 多品種製品に対応したライン・動線の構築
  • 既設工場稼働中の増築・改築工事

特徴 Features

  • コンテナシステム導入による異物混入の低減、コンタミネーションの防止
  • 粉溜まりが発生しにくく、清掃性の良い粉体プラント
  • 作業内容に応じた作業負荷軽減設備
  • トレーサビリティシステムの導入による品質管理レベルの向上
  • 中水利用による自然環境への配慮

連続造粒室

自動倉庫

工場外観(左:既設工場 右:新設工場)

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