プロセスセンター(デリカ・畜産・水産)
プラントエンジニアリング事業
概要 Project Outline
| 依頼主 | 株式会社フジ様 岡山総合プロセスセンター |
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| 建築規模 |
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| 製造品 |
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| 設備 |
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課題 Challenges
- 多品種製造対応のための無駄のない作業動線構築
- 広範囲の冷蔵冷凍帯における結露対策
- クレート保管・搬送
- デリカ・畜産・水産プロセスセンター毎のコンタミネーション対策
特徴 Features
- 多品種生産に対応したレイアウト・動線
- 作業性を考慮した照明配置・照度設定
- 埃溜まりが発生しにくく、清掃性が良い構造
- 衛生ゾーニングによる交差汚染の防止
- 超低温冷凍庫の築造
- 中央監視システムによる施設管理
- 省エネ性を重視した、最新設備機器の導入
畜産_牛豚加工・包装値付室
下処理室
炊飯室
食堂